Cách cắt bánh chưng đẹp mắt khiến ai nhìn cũng phát thèm

Với cách sử dụng sợi dây lạt để cắt bánh, những miếng bánh chưng sẽ phẳng đẹp và không lo bị vỡ nhân.

Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu của người Việt Nam mỗi dịp Tết đến Xuân về. Làm sao để cắt được đĩa bánh chưng đẹp không bị tách rời là điều không phải ai cũng có thể làm được.

Nhiều người thường sử dụng dao để cắt bánh chưng vì nhanh nhưng điều này dễ làm xấu bánh vì phải đưa đi đưa lại lưỡi dao. Điều này khiến đậu xanh và thịt dễ bị tách riêng ra ngoài, nếp dính sẽ bết vào dao gây khó rửa.

Với cách sử dụng sợi dây lạt để cắt bánh, những miếng bánh chưng sẽ phẳng đẹp và không lo bị vỡ nhân.

Mẹo gói và luộc bánh chưng luôn xanh