Nhiều người nôn ói nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn hàu, bào ngư

Ngày 16/1, Phòng Y tế Biên Hòa (Đồng Nai) tiếp tục tiếp nhận thông tin 4 người có biểu hiện nôn ói, đau bụng sau khi ăn hàu, bào ngư nướng, hấp... tại quán ăn Flamme Buffalo (Biên Hòa). Trong đó có 2 người điều trị tại nhà và 2 người nhập viện cấp cứu.

Theo Phòng Y tế, ngoài 4 trường hợp trên thì trước đó vào ngày 13/1, có 13 người phải nhập viện cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Hoàn Mỹ ITO Đồng Nai nghi do ngộ độc thực phẩm khi cùng ăn ở quán trên.

Tới ngày 16/1 đã có một số người đã được xuất viện, một số khác và 2 trẻ em vẫn đang được chăm sóc điều trị tại bệnh viện với chẩn đoán nhiễm trùng đường ruột.

Tiếp nhận tin báo, đoàn kiểm tra của thành phố Biên Hòa đã kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm tại quán Flamme Buffalo.

Tại thời điểm kiểm tra vào ngày 13/1, quán Flamme Buffalo có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, cơ sở chưa xuất trình được giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên.

Chưa xuất trình giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và chưa xuất trình hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm đầu vào đối với sản phẩm hàu, bào ngư, nấm.

Đồng thời, quán cũng không lưu mẫu thực phẩm 24 giờ; Cống rãnh thoát nước thải khu vực nhà bếp bị ứ đọng, không được che kín; Không ghi chép sổ kiểm thực 3 bước theo quy định; Chưa trang bị thùng rác có nắp đậy theo quy định.

Cơ quan chức năng đang tiếp tục làm rõ các vi phạm của quán ăn trên có liên quan đến vụ ngộ độc hay không.